Michele Pazienza est un milieu défensif à qui on reconnait une bonne aptitude à récupérer le ballon ainsi qu’une certaine qualité dans la progression grâce, notamment, à la précision de ses passes. C’est à Foggia qu’il débute sa carrière professionnelle, club dans lequel il s’est révélé en devenant un acteur majeur de la montée du club des Pouilles en Serie C1. C’est presque logiquement que la pépinière nommée Udinese le recrute, il a alors à peine 21 ans. Après deux saisons dans le Frioul, Pazienza est prêté à la Fiorentina. Il est ensuite recruté par Napoli en janvier 2008 et s’impose dans le milieu de terrain des azzurri. En fin de contrat après trois ans et demi dans la ville de Naples, Pazienza signe à la Juventus Turin lors de l’été 2011. Cependant, frustré par son temps de jeu famélique, il retourne, sept ans plus tard, à l’Udinese sous forme d’un prêt où il marque pour sa première. Finalement il quitte Turin à titre définitif après une petite année et file à Bologna où il est un joker défensif efficace.