Stefano Mauri est un milieu de terrain offensif. Très habile balle aux pieds, Mauri est un joueur élégant capable de jouer aussi bien en meneur de jeu que sur le coté gauche au milieu de terrain. Sa vision du jeu et sa justesse dans les passes lui permettent de faire souvent la différence dans la surface de réparation adverse.

Stefano Mauri fait partie de ses joueurs qui n’ont jamais intégré un centre de formation, ainsi après quelques saisons à Meda en Serie D et C2, il débute en Serie B à vingt-deux ans avec Modena et participe modestement à l’accession de l’équipe d’Emilie-Romagne en Série A. Il joue avec beaucoup plus de régularité la saison suivante et se fait remarquer par Brescia où il dispute une excellente saison avant de rejoindre l’Udinese en 2004. Dans le Frioul, il effectue une bonne première saison qui lui vaut sa première sélection avant de perdre sa place de titulaire. La Lazio frappe alors à sa porte durant le mercato hivernal de 2006 et il n’hésite pas une seconde au moment de gagner la capitale. Il s’impose rapidement dans le dispositif de Delio Rossi sur le coté gauche et confirme la saison suivante –cette fois en meneur de jeu- en étant l’un des acteurs clés (7 buts et 7 passes décisives) de la formidable saison des biancocelesti (troisièmes en 2006-07). Lors des trois saisons qui suivent, Mauri alterne le bon et le moins bon et est pris en grippe par la Curva Nord. Il se reprend toutefois et réalise en 2010-11 une saison magnifique sous les ordres de Reja faisant son retour en Nazionale. L’exercice suivant sera en revanche à oublier entre blessures et implication dans le calcioscommesse, ce qui lui vaut un petit tour en prison en mai 2012.